Since last post saya, ada yang bertanya resipi macaroni and cheese yang dibuat oleh Lily.. Agaknya gambar macaroni tu menaikkan selera.. hehehe... Jangan sangka makanan kanak2 pun kalau dimasak dan dihias, boleh terliur jugak tuh... Disini, saya kongsi resipi Mac and Cheese Lily...
Selamat Memasak..:)
Bahan-bahan:-
11/2 cawan macaroni kering
2 sudu besar mentega
2 sudu besar tepung gandum
2 cawan susu segar
1 sudu kecil mustard (jika mahu)
11/2 cawan keju Cheedar (diparut)
secubit serbuk buah pala (jika mahu)
secubit serbuk lada hitam
garam secukup rasa
Cara-Cara:-
Rebus macaroni sehingga kembang dan lembut dgn sedikit garam. Toskan
Panaskan kuali dan cairkan mentega, masukkan tepung gandung dan gaul hingga berbuih dan wangi.
Masukkan susu dan serbuk buah pala dan kacau perlahan2..
Masukkan macaroni yang telah ditos dan juga keju cheedar.. Kacau perlahan2, sehingga sebati keseluruhan macaroni dan keju tersebut. Tutup api.
Hidangkan di atas pinggan dan taburkan serbuk lada hitam mengikut kesukaan anda.
*udang segar dan cendawan butang juga boleh ditambah mengikut selera anda*
 |
| Lily's Macaroni and Cheese |
SALAM CINTA~
No comments:
Post a Comment