Ini satu lagi resepi 'sang ketam' favourite saya... No regreat to try...:))
Happy Cooking!
RESEPI KETAM SWEET SOUR
5 ekor ketam (dibersihkan)
2 biji bawang besar
4 biji bawang putih }mesin lumat
seketul halia (saiz sederhana)
3 sudu cili boh
5 sudu sos tomato
4 sudu sos cili
daun bawang
tomato dipotong 4...
Sebiji telur
Cara Memasak..
Tumis bahan yang telah di mesin sampai wangi..
Masukkan cili boh dan biarkan hingga masak cilinya
Masukkan sos tomato dan sos cili dan ketam...
Gaul perlahan2..
Masukkan buah tomato, garam dan bahan perisa (jika mahu)
Setelah ketam masak, pecahkan telur dan biarkan 1 minit.
Kacau sekali lagi dan tutup api..
Taburkan daun bawang sebagai hiasan..
Sedia dimakan..
SALAM CINTA~
No comments:
Post a Comment